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Tostadas con berenjena y tomate

Tostadas con berenjena y tomate para una persona, con pan y cantidades ajustables.

tostadasberenjenatomateuna persona
Rendimiento: 1 porción Tiempo: 12 minutos aprox. Equipo: tostadora o sartén, bol

Preparación

  1. Tostar el pan.
  2. Preparar berenjena: lavar, cortar, pisar o calentar según el ingrediente.
  3. Mezclar berenjena con tomate, aceite y condimentos; repartir sobre las tostadas.
  4. Servir enseguida para que el pan conserve su textura.
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