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Tostadas con porotos y ajo

Tostadas con porotos y ajo para una persona, con pan y cantidades ajustables.

tostadasporotos cocidosajouna persona
Rendimiento: 1 porción Tiempo: 12 minutos aprox. Equipo: tostadora o sartén, bol
Tostada cubierta de porotos mixtos en salsa, con una hoja de ajo silvestre y cebolla encurtida.
Fotografía de Andy Li, vía Wikimedia Commons. Fuente · CC0 1.0. Recortada para destacar el plato, redimensionada y convertida a WebP. La fuente identifica porotos mixtos en salsa de tomate, parmesano y una hoja de ajo silvestre sobre pan tostado. La ficha usa ajo común y no incluye salsa de tomate, parmesano ni cebolla encurtida visible en la foto.

Preparación

  1. Tostar el pan.
  2. Preparar porotos cocidos: lavar, cortar, pisar o calentar según el ingrediente.
  3. Mezclar porotos cocidos con ajo, aceite y condimentos; repartir sobre las tostadas.
  4. Servir enseguida para que el pan conserve su textura.
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