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Huevos revueltos con espinaca

Huevos revueltos para una persona con espinaca fresca y queso.

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Rendimiento: 1 porción Tiempo: 10 minutos aprox. Equipo: sartén, espátula
Huevos revueltos cocidos con hojas de espinaca.
Fotografía de Viktorija N. Ivanov, vía Wikimedia Commons. Fuente · CC BY-SA 4.0. Redimensionada, recortada y convertida a WebP; adaptación compartida bajo CC BY-SA 4.0.

Preparación

  1. Batir los huevos con sal y pimienta en un bol.
  2. Calentar el aceite a fuego medio y sumar la espinaca hasta que reduzca.
  3. Agregar los huevos y revolver suavemente.
  4. Cocinar hasta que no queden partes líquidas visibles y terminar con queso.
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