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Arroz con verduras salteadas

Arroz con zanahoria, zucchini y morrón para dos personas.

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Rendimiento: 2 porciones Tiempo: 30 minutos aprox. Equipo: olla con tapa, sartén
Arroz salteado con zanahoria, zucchini y morrón.

Preparación

  1. Cocinar el arroz según las indicaciones de su envase y reservar tapado.
  2. Cortar las verduras en cubos pequeños.
  3. Calentar aceite en una sartén a fuego medio y saltear zanahoria, zucchini y morrón hasta que estén tiernos.
  4. Mezclar con el arroz y condimentar antes de servir.
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