Preparación
- Cocinar el arroz según el envase.
- Preparar acelga y cebolla; saltear acelga con aceite hasta que esté tierno o bien caliente.
- Agregar cebolla y el arroz cocido; mezclar a fuego suave.
- Condimentar y servir caliente.
Arroz con acelga y cebolla para dos personas, con arroz largo fino y cantidades ajustables.
Foto: SwingingUvula · CC BY-SA 4.0
Foto: Jeremy Keith · CC BY 2.0
Foto: Kolforn (Wikimedia) · CC BY-SA 4.0