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Arroz con choclo y morrón

Arroz con choclo y morrón para dos personas, con arroz largo fino y cantidades ajustables.

arrozchoclomorróndos personas
Rendimiento: 2 porciones Tiempo: 30 minutos aprox. Equipo: olla, sartén
Arroz salteado con granos de choclo, trozos de morrón verde y otras verduras.
Fotografía de Shafana jasmine, vía Wikimedia Commons. Fuente · CC BY-SA 4.0. Redimensionada a 960 × 960 px y convertida a WebP sin recorte; adaptación bajo CC BY-SA 4.0. La fuente confirma arroz, choclo y morrón verde. También lleva zanahoria, chauchas, maíz baby y repollo, ausentes de esta ficha.

Preparación

  1. Cocinar el arroz según el envase.
  2. Preparar choclo y morrón; saltear choclo con aceite hasta que esté tierno o bien caliente.
  3. Agregar morrón y el arroz cocido; mezclar a fuego suave.
  4. Condimentar y servir caliente.
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