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Arroz con lentejas y comino

Arroz con lentejas y comino para dos personas, con arroz largo fino y cantidades ajustables.

arrozlentejas cocidascominodos personas
Rendimiento: 2 porciones Tiempo: 30 minutos aprox. Equipo: olla, sartén
Arroz con lentejas servido en un plato blanco, con hojas verdes y un pequeño encurtido como guarnición.
Fotografía de Sabinem1, vía Wikimedia Commons. Fuente · CC BY-SA 4.0. Convertida a WebP sin ampliar el original; adaptación compartida bajo CC BY-SA 4.0. La fuente identifica el plato como mjadra, con arroz y lentejas visibles. La foto incluye hojas verdes y un encurtido de guarnición; la fuente no confirma el comino de la ficha.

Preparación

  1. Cocinar el arroz según el envase.
  2. Preparar lentejas cocidas y comino; saltear lentejas cocidas con aceite hasta que esté tierno o bien caliente.
  3. Agregar comino y el arroz cocido; mezclar a fuego suave.
  4. Condimentar y servir caliente.
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