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Arroz con polenta y tomate

Arroz con polenta y tomate para dos personas, con arroz largo fino y cantidades ajustables.

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Rendimiento: 2 porciones Tiempo: 30 minutos aprox. Equipo: olla, sartén

Preparación

  1. Cocinar el arroz según el envase.
  2. Preparar polenta cocida y tomate; saltear polenta cocida con aceite hasta que esté tierno o bien caliente.
  3. Agregar tomate y el arroz cocido; mezclar a fuego suave.
  4. Condimentar y servir caliente.
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