Preparación
- Cortar calabaza y cebolla en cubos.
- Cocinar la cebolla con aceite a fuego medio hasta que ablande.
- Agregar calabaza y agua o caldo; hervir suave hasta que la calabaza esté tierna.
- Procesar o pisar con cuidado, condimentar y sumar queso crema si se desea.
Estado editorial
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- Origen
- Mesa para dos
- Estado
- Desarrollo editorial propio. No fue cocinada ni probada físicamente por Mesa para dos; revisá el punto de cocción y adaptá a tus ingredientes y equipo.
- Revisión
- 2026-09-21
- Imagen
- Imagen ilustrativa generada con IA; no representa una prueba física de esta receta.
