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Ensalada de garbanzos y tomate

Ensalada fresca para dos con garbanzos cocidos, tomate y limón.

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Rendimiento: 2 porciones Tiempo: 10 minutos aprox. Equipo: bol, colador
Ensalada de garbanzos con tomate, pepino y queso feta, variante ilustrativa distinta de los ingredientes de la ficha.
Fotografía de Jonas Zeschke, vía Wikimedia Commons. Fuente · CC BY-SA 2.0. Redimensionada, recortada y convertida a WebP. La foto muestra una variante con pepino y queso; no es la preparación exacta. Adaptación distribuida bajo CC BY-SA 2.0.

Preparación

  1. Enjuagar y escurrir los garbanzos si son envasados.
  2. Cortar tomate y cebolla en cubos pequeños.
  3. Mezclar todo en un bol con limón y aceite.
  4. Condimentar y servir.
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