Preparación
- Calentar el aceite en una sartén amplia a fuego fuerte.
- Agregar el ajo y saltear cerca de 1 minuto, sólo hasta que empiece a dorarse.
- Incorporar morrón, tomates secos, aceitunas y alcaucil.
- Añadir vino, caldo, orégano y albahaca; llevar a hervor.
- Condimentar a gusto. Agregar el brócoli y cocinar 1–2 minutos, hasta que esté tierno pero firme.
- Incorporar los linguine cocidos y mezclar.
- Terminar con queso feta y perejil; servir caliente.
Procedencia y licencia
Esta adaptación tiene una fuente visible
- Fuente
- Colaboradores de Wikibooks, «Linguine Primavera Mediterranean»
- Licencia
- CC BY-SA 4.0
- Cambios
- Traducción al español, unidades estructuradas y vocabulario adaptado a Argentina. No se etiqueta como vegetariana porque la fuente usa caldo de pollo.
- Revisión
- 2026-09-20
- Imagen
- Imagen ilustrativa generada con IA; no representa una prueba física de esta receta.
