Ensalada de zanahoria y puerro

Preparación

1. Lavar las hojas verdes y preparar zanahoria: lavar y cortar si es fresco, o escurrir si ya está cocido.
2. Preparar puerro y mezclarlo con zanahoria y las hojas verdes en un bol.
3. Añadir el aceite, la sal y la pimienta.
4. Servir de inmediato; mantener refrigerados los ingredientes que lo requieran.