Preparación
- Preparar choclo y morrón según corresponda.
- Calentar el aceite y calentar brevemente y mezclar.
- Incorporar choclo, morrón y garbanzos cocidos.
- Condimentar y servir.
Ensalada tibia de choclo y morrón para dos personas, con garbanzos cocidos y cantidades ajustables.
Foto: SwingingUvula · CC BY-SA 4.0
Foto: Jeremy Keith · CC BY 2.0