Preparación
- Preparar ricota y espinaca según corresponda.
- Calentar el aceite y calentar brevemente y mezclar.
- Incorporar ricota, espinaca y garbanzos cocidos.
- Condimentar y servir.
Ensalada tibia de ricota y espinaca para dos personas, con garbanzos cocidos y cantidades ajustables.
Foto: SwingingUvula · CC BY-SA 4.0
Foto: Jeremy Keith · CC BY 2.0