Mesa para dos
Inicio/Recetas/Bowl de lentejas y zanahoria con perfil de la península ibérica

Bowl de lentejas y zanahoria con perfil de la península ibérica

Bowl de lentejas y zanahoria con perfil de la península ibérica para dos personas, con lentejas cocidas, zanahoria y pimentón ahumado.

internacionalperfil de la península ibéricalentejas cocidaszanahoria
Rendimiento: 2 porciones Tiempo: 20 minutos aprox. Equipo: bol, sartén

Preparación

  1. Preparar lentejas cocidas y zanahoria; lavar, cortar, cocinar o escurrir según corresponda.
  2. Calentar el aceite y sumar pimentón ahumado brevemente, cuidando que no se queme.
  3. calentar y combinar en un bol; incorporar lentejas cocidas, zanahoria y arroz o quinoa cocida cuando corresponda.
  4. Probar, ajustar sal, picante y acidez de forma gradual; comprobar el punto de cocción antes de servir.
Seguir explorando

Recetas relacionadas