Mesa para dos
Inicio/Recetas/Salteado de calabaza y cebolla con perfil de Turquía

Salteado de calabaza y cebolla con perfil de Turquía

Salteado de calabaza y cebolla con perfil de Turquía para dos personas, con calabaza, cebolla y menta seca y pimentón.

internacionalperfil de Turquíacalabazacebolla
Rendimiento: 2 porciones Tiempo: 25 minutos aprox. Equipo: sartén, espátula

Preparación

  1. Preparar calabaza y cebolla; lavar, cortar, cocinar o escurrir según corresponda.
  2. Calentar el aceite y sumar menta seca y pimentón brevemente, cuidando que no se queme.
  3. saltear a fuego medio; incorporar calabaza, cebolla y arroz cocido cuando corresponda.
  4. Probar, ajustar sal, picante y acidez de forma gradual; comprobar el punto de cocción antes de servir.
Seguir explorando

Recetas relacionadas