Mesa para dos
Inicio/Recetas/Guiso de arvejas y menta

Guiso de arvejas y menta

Guiso de arvejas y menta para dos personas, con puré de tomate y cantidades ajustables.

guisoarvejasmentados personas
Rendimiento: 2 porciones Tiempo: 35 minutos aprox. Equipo: olla, cuchara

Preparación

  1. Preparar arvejas y menta: lavar y cortar los vegetales o escurrir las legumbres cocidas.
  2. Calentar el aceite en una olla e incorporar arvejas y menta; revolver brevemente.
  3. Agregar el puré de tomate y cocinar a hervor suave hasta que las verduras estén tiernas o las legumbres bien calientes.
  4. Condimentar y servir; añadir un poco de agua si la salsa espesa demasiado.
Seguir explorando

Recetas relacionadas