Preparación
- Preparar porotos negros cocidos: lavar, cortar o escurrir según corresponda.
- Calentar el arroz o la quinoa ya cocidos y porotos negros cocidos en una sartén con el aceite; comprobar que queden bien calientes.
- Pasar a un bol y agregar chile en polvo de a poco.
- Condimentar al gusto y servir.
