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Ensalada tibia de garbanzos y tahini

Ensalada tibia de garbanzos y tahini para dos personas, con hojas verdes o cereal cocido y tahini.

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Rendimiento: 2 porciones Tiempo: 15 minutos aprox. Equipo: bol, cuchillo

Preparación

  1. Preparar garbanzos cocidos: lavar y cortar si es fresco, o escurrir si ya está cocido.
  2. Lavar las hojas verdes o preparar el cereal cocido elegido y colocarlo en un bol.
  3. Combinar con garbanzos cocidos, el aceite y tahini.
  4. Condimentar y servir; mantener refrigerados los ingredientes que lo requieran.
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