Preparación
- Rallar el zucchini y apretarlo suavemente para quitar exceso de agua.
- Batir los huevos con sal y pimienta; sumar zucchini y queso.
- Calentar aceite a fuego medio-bajo y volcar la mezcla.
- Cocinar tapado hasta que el huevo esté cuajado; doblar y servir.
Estado editorial
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- Origen
- Mesa para dos
- Estado
- Desarrollo editorial propio. No fue cocinada ni probada físicamente por Mesa para dos; revisá el punto de cocción y adaptá a tus ingredientes y equipo.
- Revisión
- 2026-09-21
- Imagen
- Imagen ilustrativa generada con IA; no representa una prueba física de esta receta.
