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Pasta con brócoli y limón

Pasta con brócoli y limón para dos personas, con fideos secos y cantidades ajustables.

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Rendimiento: 2 porciones Tiempo: 30 minutos aprox. Equipo: olla, sartén, colador
Espaguetis con trozos de brócoli, ajo y aceite servidos en un plato gris.
Fotografía de Yknott, vía Wikimedia Commons. Fuente · CC BY-SA 3.0. Redimensionada y convertida a WebP; adaptación compartida bajo CC BY-SA 3.0. La fuente identifica pasta con brócoli, ajo y aceite, pero no confirma el limón de la ficha.

Preparación

  1. Cocinar los fideos según el tiempo del envase y reservar un poco del agua de cocción.
  2. Preparar brócoli y limón; cocinar brócoli en una sartén con aceite hasta que esté tierno o bien caliente.
  3. Incorporar limón y los fideos escurridos; mezclar y añadir un poco del agua reservada si hace falta.
  4. Condimentar y servir caliente.
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