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Puré de papas y arvejas

Guarnición cremosa para dos con papa, arvejas y queso opcional.

papaarvejasollados personas
Rendimiento: 2 porciones Tiempo: 30 minutos aprox. Equipo: olla, pisapapas
Puré cremoso de papas con arvejas.

Preparación

  1. Pelar, cortar y hervir las papas hasta que estén tiernas.
  2. Sumar las arvejas durante los últimos minutos para calentarlas.
  3. Escurrir, pisar y agregar leche y manteca de a poco.
  4. Condimentar y servir caliente.
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