Preparación
- Preparar batata y pimentón según corresponda.
- Calentar el aceite y cocinar hasta integrar y usar como relleno.
- Incorporar batata, pimentón y pan pita o tortillas.
- Condimentar y servir.
Relleno de batata y pimentón para dos personas, con pan pita o tortillas y cantidades ajustables.
Foto: SwingingUvula · CC BY-SA 4.0
Foto: Jeremy Keith · CC BY 2.0