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Relleno de berenjena y tomate

Relleno de berenjena y tomate para dos personas, con pan pita o tortillas y cantidades ajustables.

rellenoberenjenatomatedos personas
Rendimiento: 2 porciones Tiempo: 25 minutos aprox. Equipo: sartén, cuchara

Preparación

  1. Preparar berenjena y tomate según corresponda.
  2. Calentar el aceite y cocinar hasta integrar y usar como relleno.
  3. Incorporar berenjena, tomate y pan pita o tortillas.
  4. Condimentar y servir.
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