Sopa de semillas y limón

Preparación

1. Preparar semillas de girasol: lavar y cortar si es fresco, o escurrir si ya está cocido.
2. Calentar el aceite en una olla; sumar semillas de girasol y el agua o caldo.
3. Hervir suave hasta que las verduras estén tiernas o las legumbres bien calientes; ajustar el líquido si hace falta.
4. Agregar limón al final para conservar su sabor.